Sweet Potato Curry with Broccoli

Sweet Potato Curry with Broccoli

4.2 43 evaluare

Prep 5 min.

Total 30 min.

1 portion

Ingrediente

vegetable oil
½ oz
garlic cloves
2
yellow onions cut into pieces
2 oz
dried red chili stem removed, seeds optional
1
curry powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
cumin seeds
¼ tsp
tomato paste
2 tbsp
sweet potatoes diced (1 in.)
8 oz
vegetable stock
7 oz
salt to taste
¼ tsp
broccoli florets cut small
3 oz
fresh cilantro leaves only, roughly chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 827 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1761.8 kJ / 421.1 kcal

Grăsimi 15.7 g

Fibre 11.2 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 67.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for One 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Classic Swiss Fondue

Classic Swiss Fondue

15 min.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Nu există evaluări

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1h 25 min.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 min.

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

55 min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min.

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 min.

Broccoli Pizza Crust with Cheese

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1h

Risotto with Broccolini

Risotto with Broccolini

35 min.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 min.

Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min.

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 min.

Afișare toate