Randensalat mit Meerettich

Randensalat mit Meerettich

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Prep 10 min.

Total 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Meerrettich, frisch geschält
30 g
Randen, roh geschält, halbiert oder geviertelt
500 g
500 Randen, gekocht, geschält, halbiert oder geviertelt (siehe Tipp)
Petersilie
½ Bund
Olivenöl
40 g
Essig etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 466 mg

Proteine 3 g

Calorii 660 kJ / 158 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 12.5 g

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