Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

3.7 18 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 fette

Ingrediente

Crema di Parmigiano Reggiano

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 uova
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

200 g farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva
75 g di acqua
5 g di sale
4 salamini tipo Cacciatorino, a fette (circa 150 g)
250 g di scamorza a fette
1 uovo leggermente sbattuto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 1128.7 mg

Proteine 29.5 g

Calorii 2092.7 kJ / 500.2 kcal

Grăsimi 31.4 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 13.8 g

Carbohidrați 26.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Strudel di verdure

2h

Pagnotta (senza glutine)

3h

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30 min.

Pane ai cereali

3h

Focaccia alla farina di farro

2h 30 min.

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10 min.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15 min.

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3h 40 min.

Focaccia ai friarielli

2h 15 min.

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45 min.

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Afișare toate