Versiuni compatibile
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema di Parmigiano Reggiano
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 uova
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Impasto
- 200 g farina tipo 00
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 75 g di acqua
- 5 g di sale
- 4 salamini tipo Cacciatorino, a fette (circa 150 g)
- 250 g di scamorza a fette
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 2092.7 kJ / 500.2 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carbohidrați
- 26.7 g
- Grăsimi
- 31.4 g
- Grăsimi saturate
- 13.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 1128.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Mafalde siciliane
2u. 15min
Focaccia alle olive
2 Std.
Gnocco fritto modenese
35min
Girelle di pizza al prosciutto
2 godz. 30 min
Focaccia alle olive (TM6)
2 Std.
Pane integrale con fichi e noci
4h 30min
Pitta rustica salentina
1 godz. 40 min
Focaccia semplice senza glutine
27hod. 30min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Focaccia al rosmarino
2 godz. 30 min