Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
TM6 TM5 TM31

Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

3.6 (12 ratings)

Ingrediente

Crema di Parmigiano Reggiano

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

  • 200 g farina tipo 00
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 75 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 4 salamini tipo Cacciatorino, a fette (circa 150 g)
  • 250 g di scamorza a fette
  • 1 uovo, leggermente sbattuto

Valori nutritive
per 1 fetta
Calorii
2092.7 kJ / 500.2 kcal
Proteine
29.5 g
Carbohidrați
26.7 g
Grăsimi
31.4 g
Grăsimi saturate
13.8 g
Fibre
0.8 g
Sodiu
1128.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate