Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
TM5 TM6

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

3.7 (44 evaluări)

Ingrediente

Buchweizen-Waffeln

  • 200 g Buchweizen
  • 300 g Milch, 1,5% Fett
  • 1 Pck. Trockenhefe
    sau ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 30 g Butter
  • 2 Eier
  • 50 g Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • Öl für das Waffeleisen

Gemüsetopping

  • 200 g Zucchini, in Stücken
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 100 g rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 200 g Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
  • 8 Cherry-Tomaten, gelb oder rot, halbiert
  • 8 Stängel Schnittlauch, in Röllchen

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
951 kJ / 225 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
9 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate