Dispozitive și accesorii
Pizza salsiccia e friarielli
Prep 30 min.
Total 30h
4 porzioni
Ingrediente
Impasto
-
425 g di acqua
-
320 g di farina di semola di grano duro
-
320 g di farina tipo 1
-
15 g di sale
-
2 g di lievito di birra fresco
Friarielli e salsiccia
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia spellata, a pezzi
-
500 g di friarielli puliti, a pezzi
-
200 g di mozzarella a pezzi
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
2260.5 mg
Proteine
39.1 g
Calorii
3882.3 kJ /
928 kcal
Grăsimi
33.5 g
Fibre
15.4 g
Grăsimi saturate
33.5 g
Carbohidrați
126.1 g
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