Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

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Prep 30 min.

Total 30h

4 porzioni

Ingrediente

Impasto

425 g di acqua
320 g di farina di semola di grano duro
320 g di farina tipo 1
2 g di lievito di birra fresco
15 g di sale

Friarielli e salsiccia

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia spellata, a pezzi
500 g di friarielli puliti, a pezzi
200 g di mozzarella a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2260.5 mg

Proteine 39.1 g

Calorii 3882.3 kJ / 928 kcal

Grăsimi 33.5 g

Fibre 15.4 g

Grăsimi saturate 33.5 g

Carbohidrați 126.1 g

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