Dispozitive și accesorii
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porce
Ingrediente
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porci
Proteine
55.9 g
Calorii
3613 kJ /
863 kcal
Grăsimi
46 g
Fibre
5.2 g
Carbohidrați
53.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mr. Kuchař
12 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKari nudle s vepřovým masem
45 min.
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1h 45 min.
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 min.
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30 min.
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min.
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 min.
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5 min.
Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
1h 10 min.
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15 min.
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min.
Kuřecí frikasé s chřestem
1h