Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
sau 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
sau 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata, gęstego
sau 100 - 120 g sosu pomidorowego, gęstego - mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1129.2 kJ / 269.9 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 27.6 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 441.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWytrawne bułeczki-kwiatki
2sa 10 dk
Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku
1sa 50 dk
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30 min.
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5min
Empanada XXL
1h 15 min
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15 min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1sa 50 dk
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20 min.
Placek lotaryński
45 min.
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2h 50min
Bułki śniadaniowe
1h 40min