Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di Gruviera, a pezzi
Impasto
- 75 g di burro, a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
- 100 g di farina senza glutine + q.b.
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 50 g di acqua, fredda
- 5 g di sale
Ripieno
- 150 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 1320.2 kJ / 315.5 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carbohidrați
- 14.7 g
- Grăsimi
- 24.8 g
- Grăsimi saturate
- 12.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 575.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 Min
Calzone pugliese alle cipolle
2 godz. 30 min
Quiche di spinaci e speck
2 Std.
Focaccia con salsiccia
1 godz. 50 min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1 Std. 25 Min
Strudel di broccoletti
1 godz. 40 min
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Focaccia alla farina di farro
2 godz. 30 min
Quiche broccoli e pesto
1ωρ. 10 λεπτ.
Mafalde siciliane
2u. 15min