Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 porción

Ingrediente

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 284 kJ / 67.9 kcal

Grăsimi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 1.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rebanado, rallado y espiral 42 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guisantes con jamón

30 min.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Pisto para dos

20 min.

Ensalada de arroz salvaje

35h

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10 min.

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 min.

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50 min.

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10 min.

Falafel

1h

Pastel de atún

4h 55 min.

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 min.

Huevos duros en salsa verde

40 min.

Afișare toate