Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6 268 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

6 sztuk

Ingrediente

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka dokładnie umyte
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
100 g różyczek brokułu
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
1 łyżka sosu rybnego
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryna w kawałkach, do skropienia

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 772.1 mg

Proteine 18.2 g

Calorii 818.7 kJ / 195.7 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 8.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 rețete
Polonia

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 min.

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

1h

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 min.

Sałatka tabbouleh

1h 40 min.

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min.

Szybka surówka warzywna z bazylią

10 min.

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 min.

Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami

40 min.

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20 min.

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min.

Frittata cukiniowa

40 min.

Tatar z fasoli

5 min.

Afișare toate