Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
TM6 TM5

Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo

4.0 (25 evaluări)

Ingrediente

Ponzu-Thunfisch

  • 10 g helle Sojasauce
  • 5 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • ½ TL Honig
  • 180 g Thunfisch, frisch, in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)

Blumenkohl-Couscous

  • 350 g Blumenkohlröschen
  • 10 g Reisessig
  • 15 g Erdnussöl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Wasabi-Mayo und Fertigstellung

  • 10 g Wasabipaste
  • 35 g japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie®)
  • 70 g Edamame, TK, aufgetaut, abgetropft
  • 6 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
  • 10 g Röstzwiebeln

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1757 kJ / 420 kcal
Proteine
31 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
25 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
8.5 g
Sodiu
415 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate