Dispozitive și accesorii
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Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
Prep 20 min.
Total 20 min.
2 Portionen
Ingrediente
Ponzu-Thunfisch
-
helle Sojasauce10 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst5 g
-
Honig½ TL
-
Thunfisch, frisch in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)180 g
Blumenkohl-Couscous
-
Blumenkohlröschen350 g
-
Reisessig10 g
-
Erdnussöl15 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Wasabi-Mayo und Fertigstellung
-
Wasabipaste10 g
-
japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie®)35 g
-
Edamame TK, aufgetaut, abgetropft70 g
-
Koriander, frisch abgezupft6 Stängel
-
Röstzwiebeln10 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
415 mg
Proteine
31 g
Calorii
1757 kJ /
420 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
8.5 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
20 g
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