Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 ratings

Prep 45 min.

Total 9h

4 porzioni

Ingrediente

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Affettatutto Bimby® 97 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 h

Contorno di friarielli alla napoletana

40 min

Insalata di ceci e coriandolo

40 min

Melanzane piccanti e lenticchie

30 min

Purè di patate all'aglio

50 min

Peperoni alla pugliese

721 h 10 min

Insalata veloce con verdure crude

15 min

Puré aromatico di zucca

40 min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1 h

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min

Afișare toate