Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 ratings

Prep 45 min.

Total 9h

4 porzioni

Ingrediente

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Affettatutto Bimby® 97 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2h 15 min.

Porri in agrodolce al Varoma

30 min.

Patate schiacciate al forno

1h

Contorno di cavolo nero

20 min.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min.

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1h

Contorno di patate americane speziate

45 min.

Contorno di taccole al pomodoro

40 min.

Insalata rossa

35 min.

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50 min.

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min.

Afișare toate