Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 evaluare

Prep 45 min.

Total 9h

4 porzioni

Ingrediente

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Affettatutto Bimby® 97 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min.

Riso Kashmiri

30 min.

Salsa ai porri caramellati

30 min.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min.

Peperoni alla pugliese

721h 10 min.

Stoemp (purea di verdure)

35 min.

Verdure miste al cartoccio

35 min.

Insalata di fagiolini

40 min.

Patatine di carote e zucchine

30 min.

Broccoli in salsa di ceci

40 min.

Asparagi alla parmigiana

50 min.

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 min.

Afișare toate