Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 ratings

Prep 45 min.

Total 9h

4 porzioni

Ingrediente

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Affettatutto Bimby® 97 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Contorno di spinaci

25 min.

Taccole speziate all'asiatica

30 min.

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1h

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1h

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35 min.

Insalata di fagiolini

40 min.

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min.

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min.

Insalata di ceci e coriandolo

40 min.

Afișare toate