Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 ratings

Prep 45 min.

Total 9h

4 porzioni

Ingrediente

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Affettatutto Bimby® 97 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45 Min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 Min

Insalata nizzarda

30 Min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Insalata di patate con senape e menta

55 Min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 Min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 Min

Tempura di verdure

25 Min

Insalata di fagiolini

40 Min

Insalata di fave e pecorino

25 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min

Polpette di riso rosse

40 Min

Afișare toate