Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 890 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 893 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40min
Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10 min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40min
Rote-Bete-Apfel-Salat
15min
Feldsalat mit Möhrendressing
10 min
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1h
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45min
Chicken-Ceasar-Salad
2h
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45min
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1h