Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 890 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 893 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken-Ceasar-Salad
2 Std.
Fenchelgemüse
30 Min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 Std.
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 Min
Herzhafter Tannenbaum
1 Std.
Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing
40 Min
Kichererbsensalat
35 Min
Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch
30 Min
Chorizo anbraten
10 Min
Würziger Gemüsetopf
35 Min
Gebratener Kichererbsensalat
45 Min
Quinoa mit grünen Bohnen
30 Min