Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tahu marinasi
- 300 g firm tofu, potong-potong (kira-kira 1 cm)
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt madu
- 1 sdt jus lemon
- 1 sdt gula cokelat
- 1 sdm cuka beras
- ½ sdt flake cabai kering
Saus asam manis
- 70 g plum kering, tanpa biji
- 40 g kecap asin
- 30 g cuka beras
- 100 g air
- 1 sdt bubuk bumbu ngo hiong (lihat Tip)
- 1 sdt flake cabai kering
- 1 sdt minyak wijen
Sayuran dan nasi
- 150 g seledri Eropa, potong menjadi irisan tipis
- ½ sdt flake cabai kering
- 2 sdt garam
- 2 sdt minyak wijen, tambahkan untuk penyajian
- 2 sdm cuka beras
- 200 g beras cokelat
- 1200 g air
- 1 sdt minyak sayur
- 250 g wortel, potong-potong
- ½ sdt gula
- taoge, untuk penyajian
- 1 daun bawang, potong tipis-tipis
- acar jahe (sushi ginger), untuk penyajian
- 1 sdm biji wijen, untuk penyajian
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2189.2 kJ / 521.2 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 49.6 g
- Grăsimi
- 25.2 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 10 g
- Sodiu
- 2730.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSayur Lodeh
45 dk
Tumis Tahu dan Jamur
25 min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 dk
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Brak ocen
Tumis Pepaya Muda
Brak ocen
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Brak ocen
Couscous tahini bowl
Brak ocen
"Daging" Suwir Barbekyu
30 Min
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Brak ocen
Galette Tomat dengan Ampas Almond
Brak ocen
Perkedel Jamur dan Kentang
1sa