Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

4.2 15 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

50 g d'oignons blancs coupés en quatre
10 g gingembres frais
50 g d'abricots secs coupées en quatre
20 g d'huile d'olive extra vierge
30 g de vinaigre de vin
150 g de tomates coupées en quartiers
5 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de sauce de soja
24 crevettes crues, non décortiquées
1 œuf
100 g de farine de riz et un peu pour les crevettes
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
110 g d'eau glacée
300 g d'huile de friture

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 985.3 mg

Proteine 14.8 g

Calorii 1375.8 kJ / 328.3 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 34.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fast-good - fait-maison 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 Min

Tarama maison, toasts de concombre

3 Std. 25 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Empañadas

2 Std. 15 Min

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 Std. 35 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Mille-feuille de saumon fumé

3 Std. 20 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Aubergines grillées aux figues

1 Std.

Tarte couronne tapenade-tomate

45 Min

Afișare toate