Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
TM6 TM5

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

4.4 (64 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g Couscous
  • 1 TL Salz
  • 20 g Koriander, abgezupft
  • 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 650 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 3 TL Curry
  • 250 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (2-3 cm)
  • 20 g Rapsöl
  • 70 g getrocknete Aprikosen, entsteint, in Streifen
  • 150 g Galiamelonen-Fruchtfleisch, in Würfeln (1 cm)
  • 20 g Olivenöl
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1936 kJ / 463 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
67 g
Grăsimi
20 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
10.5 g
Sodiu
177 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate