Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 212 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

6 porciones

Ingrediente

Salsa

700 g de tomate verde
100 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de chile cuaresmeño
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar

Tortitas

1000 g de agua
1 cda de sal gruesa
2 hojas de laurel, secas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
700 g de falda de res en trozos medianos
4 claras de huevo
½ cucharadita de sal
4 yemas de huevo
500 g de aceite

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 34 g

Calorii 2528 kJ / 602 kcal

Grăsimi 47 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EL SABOR DE SIEMPRE 55 rețete
Mexic

Entre semana 8 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min.

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 min.

Totopos con requesón

1h 20 min.

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10 min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min.

Crêpes de gazpacho

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 min.

Ensalada con trigo tierno

30 min.

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 min.

Bruschetta mediterránea de frijol

5 min.

Paté navideño de salmón ahumado

4h 10 min.

Huevos pochados

15 min.

Afișare toate