Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 211 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

6 porciones

Ingrediente

Salsa

700 g de tomate verde
100 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de chile cuaresmeño
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar

Tortitas

1000 g de agua
1 cda de sal gruesa
2 hojas de laurel, secas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
700 g de falda de res en trozos medianos
4 claras de huevo
½ cucharadita de sal
4 yemas de huevo
500 g de aceite

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 34 g

Calorii 2528 kJ / 602 kcal

Grăsimi 47 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EL SABOR DE SIEMPRE 55 rețete
Mexic

Entre semana 8 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1 Std. 20 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Ensalada gaucha

20 Min

Croquetas de jamón serrano

10 Std.

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 Std. 30 Min

Almejas a la sidra

15 Min

Ensalada con trigo tierno

30 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 Std.

Afișare toate