Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 212 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

6 porciones

Ingrediente

Salsa

700 g de tomate verde
100 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de chile cuaresmeño
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar

Tortitas

1000 g de agua
1 cda de sal gruesa
2 hojas de laurel, secas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
700 g de falda de res en trozos medianos
4 claras de huevo
½ cucharadita de sal
4 yemas de huevo
500 g de aceite

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 34 g

Calorii 2528 kJ / 602 kcal

Grăsimi 47 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EL SABOR DE SIEMPRE 55 rețete
Mexic

Entre semana 8 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min.

Brazo de patata

45 min.

Ensalada de quinoa

25 min.

Pastel de calabacín y bonito

4h

Ensalada de arroz salvaje

35h

Huevos gratinados rellenos de jamón

20 min.

Patatas con salsa de cabrales

50 min.

Coliflores gratinadas

25 min.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min.

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min.

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min.

Nachos con frijoles y guacamole

35 min.

Afișare toate