Mignolata
TM6 TM5 TM31

Mignolata

4.8 (15 ratings)

Ingrediente

  • 330 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 1 cucchiaino di miele
    sau 1 cucchiaino di zucchero
  • 400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 250 g di salsiccia fresca, sgranata
  • 150 g di olive nere denocciolate a rondelle
  • 200 g di cipolle insaporite (vedere consigli) (opțional)

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
1506.7 kJ / 360.1 kcal
Proteine
11.9 g
Carbohidrați
35.6 g
Grăsimi
19.9 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Fibre
1 g
Sodiu
879.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate