Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Arancini
- 150 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g unsalted butter
- 250 g Arborio rice
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g white wine
- 1 pinch saffron
- 650 g water
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
Assembly
- 130 g panko breadcrumbs
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 6 tbsp plain flour
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped
- 280 g cooked prawns, cut into pieces (2 cm)
- 2 eggs, lightly beaten
- vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
- lemon, cut into wedges, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 328.9 kJ / 78.6 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carbohidrați
- 9.7 g
- Grăsimi
- 2.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 124.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZucchini fritters (Toddlers and beyond)
40min
Tuatua fritters
45 min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2 Std. 20 Min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
1h
Beef buns
50 min
Berry coconut cashew bars
2h 40min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Gluten free sausage rolls
2 Std. 5 Min
Cauliflower chicken nuggets (10-12 months)
50 min
Coriander turmeric chicken bites (Toddlers and beyond)
40min
Cauliflower buffalo bites
35min