Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Nu există evaluări
Prep 45 min.
Total 25h 20 min.
22 potongan

Ingrediente

Isian Telur Asin
  • telur bebek, asin kuningnya saja (mentah)
    10
  • arak beras
    1 sdm
  • mentega tawar
    20 g
  • susu evaporasi
    80 g
  • cokelat putih potong kecil-kecil
    20 g
Custard Susu
  • gula kastor
    90 g
  • tepung terigu protein rendah
    25 g
  • bubuk vla instan
    25 g
  • susu bubuk
    30 g
  • susu kental manis
    40 g
  • telur kocok lepas
    45 g
  • santan
    145 g
  • mentega asin
    45 g
  • keju Parmesan, parut
    15 g
Adonan Kulit
  • mentega asin suhu ruang
    180 g
  • gula halus (mungkin berisi 3-5% zat anti-caking)
    90 g
  • tepung terigu protein rendah
    395 g
  • telur dikocok lepas
    35 g
  • santan
    35 g
  • tepung roti untuk taburan
  • kuning telur
    1
  • air
    1 sdm
  • madu
    1 sdm

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 potongan

Sodiu 110.2 mg
Proteine 3.7 g
Calorii 1075.9 kJ / 257.4 kcal
Grăsimi 13.9 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 40.9 g
Carbohidrați 25.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate