Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Adonan
- 300 g tepung terigu
- 85 g air, dingin
- 170 g mentega tawar, potong dadu
- 2 - 3 jumput pala bubuk (opțional)
- 1 sdt garam
Isian
- 85 g keju Gruyère, potong kecil-kecil
- 30 g keju Parmesan
-
110
g bawang bombai, potong kecil-kecil
sau 110 g bawang merah, potong kecil-kecil - 30 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 2 tangkai thyme segar, daun saja,tambahkan untuk hiasan
- 2 siung bawang putih
- 400 g jamur (misalnya cremini, button, king trumpet, chanterelles, boletes, jamur tiram), diiris
- ½ sdt garam
- ⅛ sdt lada hitam bubuk
-
55
g keju mascarpone
sau 55 g crème fraîche, min 30% lemak - 1 telur besar, dikocok, untuk mengoles
- Valori nutritive
- per 1 potongan
- Calorii
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Proteine
- 19.7 g
- Carbohidrați
- 65.3 g
- Grăsimi
- 60.6 g
- Grăsimi saturate
- 37.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 909.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza Monkey Bread
3h 10 min
Pai Ayam Mediteranian
Keine Bewertungen
Quiche Ayam Basil Tomat
1h
Mummy Sausage
1 Std. 10 Min
Kue Bulan Matcha
2 Std. 5 Min
Kue Bulan Vegetarian
Keine Bewertungen
Kue Bulan dengan Custard Telur Asin
Keine Bewertungen
Kue Bulan dengan Pasta Kacang Merah dan Telur Asin
2h 15 min
Galette Tomat dengan Ampas Almond
Keine Bewertungen
Roti Lapis Keju Jamur
Keine Bewertungen
Strudel Jamur dan Keju Feta dengan Bayam
Keine Bewertungen
Starter Sourdough Gandum Hitam Bubuk
Keine Bewertungen