Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat

3.1 19 ratings

Prep 35 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Gurke Enden abgeschnitten
250 g
Möhren
250 g
rote Zwiebeln halbiert
120 g
Chinakohl Strunk entfernt, in Spalten
400 g
Frühlingszwiebeln der grüne Teil entfernt
60 g
Vermicelli Glasnudeln
350 g
Wasser kochend, zum Einweichen
Knoblauchzehen
2
Koriander abgezupft
9 Stängel
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
¼ - ½
Fischsauce
10 g
Sojasauce
50 g
Wasser
40 g
Reisessig
50 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Zucker
1 EL
Bambussprossen, frisch
100 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Erdnüsse, geröstet, gesalzen grob gehackt, zum Garnieren
2 EL
Limette in Spalten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 574 mg

Proteine 12 g

Calorii 1919 kJ / 459 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 9.3 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 96 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous-Salat mit Rindfleisch

35min

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50min

Rotkohl-Bulgur-Salat

35min

Frühstücks-Omelette

35min

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45min

Feldsalat mit Möhrendressing

10min

Auberginen-Schiffchen

1h 15min

Spargelsalat

20min

Eier-Curry-Salat

1h 30min

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45min

Paprika-Salat

20min

Afișare toate