Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g Butternuss-Kürbis, in Spalten
- 200 g Rote Bete, halbiert oder in Spalten
- 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Couscous und Tahin-Dressing
- 120 g Couscous
- 240 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt - 1 Knoblauchzehe
- 40 g Tahin
- 50 g Naturjoghurt
- 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g natives Olivenöl
- ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 55 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 348 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNizza-Salat
40 min
Rohkost-Teller
5min
Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl
45 min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce
40 min
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1 godz.
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 min
Quinoa-Tabouleh
40 min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15min
Blumenkohl-Cashew-Salat
45 min
Fenchelgemüse
30 min