Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 843.4 mg

Proteine 20.2 g

Calorii 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Grăsimi 13.8 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 43.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simon Rogan 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower Rice

10 min.

Pilau Rice

40 min.

Garlic Potatoes with Caraway

1h

Vegetable Spring Rolls

2h 10 min.

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 min.

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30 min.

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 min.

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 min.

Mango Chutney

50 min.

Cumin Rice

25 min.

Moi Moi

1h

Carrot and Coconut Salad

5 min.

Afișare toate