Frittelle di patate

Frittelle di patate

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Prep 30 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
100 g di cipolla a metà
1 - 2 spicchi di aglio (opțional)
70 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 1 ½ cucchiaio di farina tipo 00 (opțional)
olio di arachidi
200 g di panna acida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 455.5 mg

Proteine 10.8 g

Calorii 1758 kJ / 420 kcal

Grăsimi 20.3 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 45.8 g

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