Dispozitive și accesorii
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
Prep 20 min.
Total 3h 20 min.
6 porzioni
Ingrediente
Impasto
-
300 g di acqua
-
15 g di miele
-
8 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di farina integrale
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
150 g di cipolla a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
-
150 g di peperone rosso in 4 spicchi, privato dei semi e delle membrane
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
201 mg
Proteine
10 g
Calorii
1544 kJ /
369 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
57 g
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