Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

4.6 8 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

10 pezzi

Ingrediente

200 g di bulbi di finocchio a metà o in quarti
200 g di porri solo parte bianca
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di foglioline di timo fresco lavate
100 g di caprino
2 uovo
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
460 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (2 rotoli)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 367.4 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 1031.5 kJ / 246.5 kcal

Grăsimi 15.1 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 20.5 g

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