Salată de farro, mere și merișoare
TM6 TM5

Salată de farro, mere și merișoare

( Nu există evaluări )

Ingrediente

Salată

  • 1105 g apă împărțită
  • 255 g farro crud (vezi recomandări)
  • 115 g ceapă roșie bucăți
  • 85 g țelină bucăți (2.5 cm.)
  • 4 fire pătrunjel verde doar frunzele
  • 55 g merișoare uscate
  • 30 g sirop de arțar

Dressing

  • 285 g mere (orice soi) fără cotoare și tăiate sferturi (vezi recomandări)
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 - 2 linguri oțet din cidru de mere
  • 1 lingură muștar de Dijon
  • 1 linguriță zahăr
  • ¼ linguriță sare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 55 g salată cu frunze mici, în amestec
  • 85 g brânză de capră fărâmițată (opțional)
  • semințe de cânepă pentru presărare (opțional)

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
258.3 kcal / 1085 kJ
Proteine
7.7 g
Grăsimi
10.2 g
Carbohidrați
12.5 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
11.5 g
Sodiu
616.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate