
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salată
- 1105 g apă, împărțită
- 255 g farro, crud (vezi recomandări)
- 115 g ceapă roșie, bucăți
- 85 g țelină, bucăți (2.5 cm.)
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 55 g merișoare uscate
- 30 g sirop de arțar
Dressing
- 285 g mere (orice soi), fără cotoare și tăiate sferturi (vezi recomandări)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1 - 2 linguri oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță zahăr
- ¼ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 55 g salată cu frunze mici, în amestec
- 85 g brânză de capră, fărâmițată (opțional)
- semințe de cânepă, pentru presărare (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1085 kJ / 258.3 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 12.5 g
- Grăsimi
- 10.2 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 616.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille (ghiveci)
40 Min
Gratin de cartofi dulci
30 min
Cartofi Dauphinoise
50 Min
Iahnie de fasole
30h 45min
Piure de fasole albă cu spanac
30 min
Orez cu roșii
30 min
Bulgur fiert
35 Min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 Min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1 Std. 10 Min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 Min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25 min