Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

4.8 25 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
130 g de panais
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs moyens (53-63 g)
70 g de farine de blé
1 - 1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
1 c. à café de sel marin
½ de poivre moulu
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1311 mg

Proteine 8 g

Calorii 1156 kJ / 276 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Découpe-Minute 30 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baos au poulet et curry

4 godz. 40 min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 godz.

Salade grecque

30 min

Friands au boudin blanc et échalotes

2 godz.

Arancini mozza, riz et petits pois

1 godz. 40 min

Cake au chou-fleur

1 godz. 15 min

Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré

55 min

Nachos au chili et cheddar

45 min

Aubergines farcies au riz complet

1 godz. 10 min

Saucisson brioché

2 godz. 50 min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15 min

Afișare toate