Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Röstis de légumes racines
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
Les röstis
-
huile d'olive pour la plaque
-
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
-
130 g de panais
-
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
-
2 gousses d'ail
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
70 g de farine de blé
-
1 - 1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
-
5 g d'aneth frais
-
5 g de feuilles de persil frais
-
1 c. à café de sel marin
-
½ de poivre moulu
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1311 mg
Proteine
8 g
Calorii
1156 kJ /
276 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
4.6 g
Grăsimi saturate
7 g
Carbohidrați
33 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Découpe-Minute
30 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Foie gras de canard
72h
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 min.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 min.
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min.
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Salade de pommes de terre au poulet
35 min.
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min.
Verrine exotique
5 min.
Bûche salée au saumon
3h
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45 min.
La salade de Jennifer Aniston
30 min.
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 min.