Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 l d'eau
- 1 c. à soupe de sel
- 250 g de pâtes, sèches, type cornettes
-
10
g de cerfeuil, frais un peu effeuillé
sau 10 g de persil frais - 30 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- 150 g de courgettes, coupées en deux, détaillées en fines lamelles
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 50 g de roquette grossièrement hachée ou effilochée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1135 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 265 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittata à l’Egg poacher
35 phút
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 phút
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 phút
Relish de courgettes aux nectarines
Nessuna valutazione
Cubes de courge aigre-doux
Nessuna valutazione
Compote de poires au safran
Nessuna valutazione
Salade de millet en verrines
1h
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35 phút
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25 phút
Purée de pommes de terre et de légumes
45 phút
Légumes sautés
10 Min
Poisson à l'ail et au citron
2 godz. 20 min