Dispozitive și accesorii
Salade estivale de cornettes aux courgettes
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
3 l d'eau
-
1 c. à soupe de sel
-
250 g de pâtes, sèches, type cornettes
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10 g de persil frais10 g de cerfeuil, frais un peu effeuillé
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30 g de tomates séchées à l'huile égouttées
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'huile d'olive
-
150 g de courgettes coupées en deux, détaillées en fines lamelles
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
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25 g de vinaigre de vin blanc
-
50 g de roquette grossièrement hachée ou effilochée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
265 mg
Proteine
6 g
Calorii
1135 kJ /
272 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
31 g
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