Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 l d'eau
- 1 c. à soupe de sel
- 250 g de pâtes, sèches, type cornettes
-
10
g de cerfeuil, frais un peu effeuillé
sau 10 g de persil frais - 30 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- 150 g de courgettes, coupées en deux, détaillées en fines lamelles
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 50 g de roquette grossièrement hachée ou effilochée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1135 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 265 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAccompagnement à la courgette
30 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Purée de topinambours
40 min
Ratatouille
40 min
Pesto de basilic
10min
Légumes sautés
10min
Petits pois et carottes
35 min
Ketchup
45 min
Poisson à l'ail et au citron
2h 20 min
Polenta tessinoise
45 min
Petits pois à la française
45 min
Pommes de terre en robe des champs
30 min