Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 l d'eau
- 1 c. à soupe de sel
- 250 g de pâtes, sèches, type cornettes
-
10
g de cerfeuil, frais un peu effeuillé
sau 10 g de persil frais - 30 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- 150 g de courgettes, coupées en deux, détaillées en fines lamelles
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 50 g de roquette grossièrement hachée ou effilochée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1135 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 265 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePesto de basilic
10min
Légumes rissolés
20 Min
Purée de pommes de terre
40 min
Ratatouille
40 min
Bolognaise aux lentilles vertes
40 min
Polenta tessinoise
45 min
Pommes de terre en robe des champs
30 min
Haricots verts aux tomates et au persil
55 min
Tartare d’œufs
35 Min
Riz à la tomate
30 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Artichauts à la romaine
50 min