Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 90 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux
- 300 g d'aubergine, en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à café d'origan séché
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 pincée de sucre
- 1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons, selon les goûts (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 428 kJ / 103 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 131 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMoutarde à la poire et au romarin
Nessuna valutazione
Moutarde douce à l’abricot
Nessuna valutazione
Relish de courgettes aux nectarines
Nessuna valutazione
Chutney de pêches au curry
Nessuna valutazione
Chutney de fraises
Nessuna valutazione
Ketchup à la courge
Nessuna valutazione
Caponata Siciliana
30min
Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3 Std. 10 Min
Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades
Nessuna valutazione
Bolognaise au soja
40 Min
Chutney de poires
50min
Moutarde aux figues
1h