Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 90 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux
- 300 g d'aubergine, en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à café d'origan séché
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 pincée de sucre
- 1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons, selon les goûts (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 428 kJ / 103 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 131 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pesto de basilic
10 min
Sauce tomate
40 Min
French dressing raffiné
15 min
Sauce Béchamel express
20 min
Sauce hollandaise
25min
Houmous
5 min
Sauce aux légumes pour les pâtes
40 Min
Bolognaise au soja
40 Min
Chutney de poires
50 Min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce bolognaise
3h 15min
Sauce au yaourt
5 min