Salade de pois chiches, poivrons et courgette

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

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Prep 10 min.

Total 10 min.

4 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
400 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin

1 c. à soupe de vinaigre de xérès
du sel
du poivre moulu
300 g de pois chiches en conserve égouttés
½ oignon rouge émincé finement
200 g de courgette en tout petits dés
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 934 kJ / 224 kcal

Grăsimi 11 g

Carbohidrați 21 g

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