Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

4.1 34 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
700 g
Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert
900 g
Zuckerschoten
100 g
Dill abgezupft
3 Stängel
Zitronensaft
20 g
Zucker
2 Prisen
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Mayonnaise
30 g
Senf
2 TL
Honig
15 g
Sahne-Meerrettich
2 TL
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Radieschen in dünnen Scheiben
100 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2
Backerbsen
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 65 mg

Proteine 12 g

Calorii 1048 kJ / 251 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 49 g

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