Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

4.5 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
8 pezzi

Ingrediente

  • burro, non salato per ingrassare
  • 180 g di farina
  • 80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di acqua
  • farina q.b. per il piano di
    lavoro
  • 300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 200 g di panna intera
  • 150 g di latte
  • 3 uova
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe macinato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 371 mg
Proteine 11 g
Calorii 1443 kJ / 345 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 14.8 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate