Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Biscuiți sărați fără cereale
- 30 g semințe de chia
- 120 g apă
- 280 g migdale, nedescojite
- 60 g semințe de floarea soarelui
- 30 g semințe de in
- 1 linguriță fulgi de sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- ½ - 1 linguriță fulgi de chilli
- fulgi de sare de mare, pentru presărare
- 30 g semințe de susan
Ricotta coaptă
- ulei cu gust neutru, pentru uns
- 120 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 ou
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2323.1 kJ / 553.1 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 16.9 g
- Grăsimi
- 42.4 g
- Grăsimi saturate
- 10.4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 905 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalată de icre
15 Min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 Min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 Min
Pastă de caju cu verdețuri
10 Min
Pate de ciuperci
1sa 30 dk
Hummus din sfeclă
15 Min
Sos béchamel
15 Min
Cremă tartinabilă din sardine
5 Min
Tzatziki
20 Min
Dulceață de ardei iuți
35 dk
Ragù de carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Pesto
10 Min