Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Biscuiți sărați fără cereale
- 30 g semințe de chia
- 120 g apă
- 280 g migdale, nedescojite
- 60 g semințe de floarea soarelui
- 30 g semințe de in
- 1 linguriță fulgi de sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- ½ - 1 linguriță fulgi de chilli
- fulgi de sare de mare, pentru presărare
- 30 g semințe de susan
Ricotta coaptă
- ulei cu gust neutru, pentru uns
- 120 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 ou
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2323.1 kJ / 553.1 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 16.9 g
- Grăsimi
- 42.4 g
- Grăsimi saturate
- 10.4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 905 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Humus de vară
Nu există evaluări
Sos cu vinete și migdale
20 min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Sos de ciuperci și anghinare
Nu există evaluări
Dip de anghinare și tofu
5min
Pesto
10 min
Pâté de ciuperci
1h 25min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min
Cremă de brânză cu ridichi
5min