Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Biscuiți sărați fără cereale
- 30 g semințe de chia
- 120 g apă
- 280 g migdale, nedescojite
- 60 g semințe de floarea soarelui
- 30 g semințe de in
- 1 linguriță fulgi de sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- ½ - 1 linguriță fulgi de chilli
- fulgi de sare de mare, pentru presărare
- 30 g semințe de susan
Ricotta coaptă
- ulei cu gust neutru, pentru uns
- 120 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 ou
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2323.1 kJ / 553.1 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 16.9 g
- Grăsimi
- 42.4 g
- Grăsimi saturate
- 10.4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 905 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Salată de icre
15min
Unt vegan
8 Std. 5 Min
Chutney de mango
1h 20min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Sos de legume pentru paste
40min
Pastă de măsline
5min
Humus cu mazăre și fasole
25min
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10min
Pesto cu fistic
10min
Sos bearnez
15min