Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Schweinsfilet im Teig
Prep 35 min.
Total 1h 15 min.
4 Portionen
Ingrediente
Filet im Teig
-
Bratbutter1 EL
-
Schweinsfilet (ca. 500 g)1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter20 g
-
Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut200 g
-
Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
-
Wasser20 g
-
Blätterteig ausgewallt (25 x 42 cm)1
-
Paniermehl2 EL
-
Tranchen Bratspeck12
-
Ei verklopft1
Sauce
-
Vollrahm, gekühlt kalt150 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter10 g
-
Prosecco oder Champagner, (trocken)150 g
-
Wasser150 g
-
Maisstärke1 EL
-
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portionen
Proteine
43 g
Calorii
3769 kJ /
905 kcal
Grăsimi
60 g
Carbohidrați
42 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Döner Kebab Fleisch
50 min.
Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce
1h
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 min.
Dinkel-Pouletsalat
45 min.
Poulet in cremiger Senfsauce
40 min.
Beef Wraps Big Mac Style
25 min.
Tikka Masala Wraps
40 min.
Karibische Wraps
50 min.
Low Meat Lasagne
2h
Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet
40 min.
Meatballs in Tomatensauce
1h 10 min.
Fleischvögel
1h 45 min.