Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure fraîche, émiettée
-
½
c. à café de sucre en poudre
sau ½ c. à café de poudre de malt - 500 g de farine à pâtisserie
- 1 c. à café de sel
La garniture
- de la farine à pâtisserie, pour travailler
- 100 g de jambon sec, type speck, en dés
- 100 g de jambon cuit, en dés
- 200 g de Fontina, en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour huiler
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1791 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza Margherita
2 godz. 10 min
Quiche lorraine
50 min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1h
Ciabattines
3h 30min
Quiche d'Halloween
2h
Mini pizzas
1 godz. 20 min
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
Nu există evaluări
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3h
Tarte aux poires et au brie
1 godz. 10 min
Schiacciata au saumon fumé
2h 15min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2h 30min