Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure fraîche, émiettée
-
½
c. à café de sucre en poudre
sau ½ c. à café de poudre de malt - 500 g de farine à pâtisserie
- 1 c. à café de sel
La garniture
- de la farine à pâtisserie, pour travailler
- 100 g de jambon sec, type speck, en dés
- 100 g de jambon cuit, en dés
- 200 g de Fontina, en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour huiler
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1791 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePain plat aux pommes de terre et au romarin
Nu există evaluări
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3 Std.
Tarte aux poires et au brie
1 godz. 10 min
Schiacciata au saumon fumé
2 godz. 15 min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2 Std. 30 Min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 godz. 20 min
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1 Std. 5 Min
Fromage au four végan à base de graines de tournesol
Nu există evaluări
Cake pesto et tomates séchées
40 min
Pides aux trois fromages
1h 40 min
Tarte aux légumes du soleil
50 min
Tarte à la roquette
Nu există evaluări