Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Σαλάτα
- 1200 γρ. νερό
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
- 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
- 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)
Βινεγκρέτ
- ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τα σπόρια
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1430 kJ / 342 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carbohidrați
- 40.4 g
- Grăsimi
- 15.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΦακές μουτζέντρα
45 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Μπάμιες
1h
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Πρασόρυζο
35 min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 min
Καγιανάς
40min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 min
Μουσακάς με φακές
2u. 20min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 min