Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 40 g unt sărat
- 3 șalote, tăiate în jumătăți
- 50 g vin alb
- 250 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii
- 150 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate în felii
- 2 linguri sos Worcestershire
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 10 g cepșoară, tocată fin
- Valori nutritive
- per 1 borcan
- Calorii
- 5328.7 kJ / 1184.2 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carbohidrați
- 17.9 g
- Grăsimi
- 124.6 g
- Grăsimi saturate
- 80.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 987 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Unt cu usturoi și verdețuri
1 Std. 10 Min
Maioneză
5min
Sos de piper
30min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min
Sos béchamel
15min
Pate de ciuperci
1h 30min
Maioneză fără ou
10min
Sos de legume pentru paste
40min
Sos olandez
15min
Pâté de ciuperci
1h 25min
Sos Roquefort
20min
Pastă de măsline
5min