Versiuni compatibile
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți
- 20 busuioc proaspăt, frunze
- 1200 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 350 g paste tip fettucine
- 35 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 2 căței de usturoi
- 500 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- ½ linguriță sare
- 80 g roșii semi-uscate la soare, tăiate bucăți
- 120 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2805.8 kJ / 668.1 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carbohidrați
- 68.1 g
- Grăsimi
- 31.6 g
- Grăsimi saturate
- 12.4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodiu
- 694.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto cu ciuperci și spanac
55min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1 Std. 20 Min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 Min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 Min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 Min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 Min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35 min
Spaghetti carbonara
40min