Pâté de ciuperci
TM6 TM5

Pâté de ciuperci

3.5 (6 ratings)

Ingrediente

  • 25 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți grosiere
  • 1 ceapă verde, curățată și tăiată în treimi
  • ½ linguriță sare
  • 100 g unt sărat, înmuiat și tăiat bucăți
  • 200 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate sferturi
  • 100 g ciuperci brune, proaspete, tăiate în sferturi
  • 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în sferturi
  • 50 g cremă de brânză
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele

Valori nutritive
per 1 borcan
Calorii
4396.4 kJ / 1046.8 kcal
Proteine
17.4 g
Carbohidrați
12.6 g
Grăsimi
101 g
Grăsimi saturate
65.3 g
Fibre
7.4 g
Sodiu
2200.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate