Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

4.1 468 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Backfisch-Nuggets

Toastbrot in Stücken
250 g
Kabeljau in Stücken
500 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Knoblauchzehe
1
Zitronensaft
3 - 4 Spritzer
Frischkäse
110 g
Milch
80 g

Kräuter-Dip

Dill abgezupft
1 Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
100 g
Äpfel rotschalig, geviertelt, entkernt
380 g
Schmand
200 g
Saure Sahne
200 g
Mayonnaise
50 g
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Kartoffelpüree und Fertigstellung

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (ca. 5 mm)
1000 g
Salz
1 geh. TL
Milch
400 g
Eier
3
Öl zum Braten
Butter in Stücken
60 g
Muskat
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2852 mg

Proteine 48 g

Calorii 4635 kJ / 1107 kcal

Grăsimi 57 g

Fibre 11.3 g

Grăsimi saturate 27 g

Carbohidrați 103 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1 h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 min

Fischcurry

45 min

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50 min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1 h

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45 min

Matjes mit Radieschensalat

50 min

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 min

Lachspizza

1 h 15 min

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40 min

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30 min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1 h 40 min

Afișare toate