Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kabeljau
- 600 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken à 150 g
- 2 Knoblauchzehen
- ¼ Bund Minze, abgezupft
- 25 g Olivenöl
- 40 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ½ TL Chiliflocken
Linsen-Paprika-Stampf und Fertigstellung
- 150 g rote Linsen
- 150 g Paprika, gemischt, in Stücken
- ¾ Bund Minze, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1200 g Wasser
- 3 TL Salz
- 1 Avocado
- ½ Gurke
- 200 g Tomaten
-
30
g Apfelessig
sau 30 g Branntweinessig - 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 50 g Zitronensaft
- 100 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2557 kJ / 611 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 11 g
- Sodiu
- 2035 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGrünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1ωρ. 10 λεπτ.
Lachs-Spinat-Lasagne
1 godz. 50 min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1ωρ.
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1 godz. 40 min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 Min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40 Min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 Min
Lachsfilets in Sherrysauce
35min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1ωρ.
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35min