Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

5.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 25 min.
185 g

Ingrediente

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • coajă de lămâie
    ½ linguriță
  • unt (vezi recomandări)
    130 g
  • sare de mare
    2 prize
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    2 lingurițe

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 185 g

Sodiu 995.8 mg
Proteine 4.8 g
Calorii 4135.1 kJ / 984.5 kcal
Grăsimi 107.1 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 69.7 g
Carbohidrați 3.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate