Sari la conținutul principal Căutare
Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh
4.2 15 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Meatballs
  • red onions cut into pieces
    2 oz
  • ground beef broken into pieces
    24 oz
  • large egg
    1
  • almond flour
    3 tbsp
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • ground cumin
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
Tabbouleh
  • cauliflower florets
    20 oz
  • red bell peppers in pieces (1 in.)
    4 oz
  • red onions in pieces (1 in.)
    2 oz
  • tomatoes in pieces (1 in.)
    6 oz
  • cucumber peeled, in pieces (1 in.)
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • balsamic vinegar
    1 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
Herb Tahini Sauce
  • garlic clove
    1
  • fresh cilantro leaves
    5
  • fresh mint leaves
    3 - 5
  • fresh parsley leaves
    5
  • tahini
    4 oz
  • plain Greek yogurt
    4 oz
  • lemon juice
    2 oz
  • water
    2 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • salad greens divided
    10 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 936.5 mg
Proteine 31 g
Calorii 2449.1 kJ / 585.4 kcal
Grăsimi 42.6 g
Fibre 9.3 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simply Quick 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(106)

3h 25 min.

Green Chili Deviled Eggs

Green Chili Deviled Eggs

4.6(8)

40 min.

Crab Cakes

Crab Cakes

4.7(35)

1h 35 min.

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.7(15)

2h

Blinis - Buckwheat Pancakes

Blinis - Buckwheat Pancakes

4.6(22)

1h 30 min.

Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.5(27)

35 min.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2(27)

55 min.

Cheese Balls Three Ways

Cheese Balls Three Ways

4.8(23)

2h 30 min.

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

4.3(6)

45 min.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.2(30)

50 min.

Lentil Salad

Lentil Salad

4.0(25)

35 min.

Jalapeño Poppers

Jalapeño Poppers

4.7(36)

1h

 Afișare toate