Versiuni compatibile
Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Meatballs
- 2 oz red onions, cut into pieces
- 24 oz ground beef, broken into pieces
- 1 large egg
- 3 tbsp almond flour
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp salt, to taste
Tabbouleh
- 20 oz cauliflower florets
- 4 oz red bell peppers, in pieces (1 in.)
- 2 oz red onions, in pieces (1 in.)
- 6 oz tomatoes, in pieces (1 in.)
- 6 oz cucumber, peeled, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz balsamic vinegar
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
Herb Tahini Sauce
- 1 garlic clove
- 5 fresh cilantro leaves
- 3 - 5 fresh mint leaves
- 5 fresh parsley leaves
- 4 oz tahini
- 4 oz plain Greek yogurt
- 2 oz lemon juice
- 2 oz water
- ½ tsp salt, to taste
- 10 oz salad greens, divided
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2449.1 kJ / 585.4 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 42.6 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodiu
- 936.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette
15 Min
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1u. 5min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Loaded Potato Soup
30min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Chinese Chicken Salad
1 Std. 30 Min
Beet Salad
15 Min
Texas Caviar
15 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes
1u. 10min
Potatoes with Chorizo
1 Std. 25 Min
Chicken and Peach Flatbreads
35min