Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

4.5 8 evaluare

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
500 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
40 g di burro, non salato
300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 l)
1 bustina di zafferano in polvere
¾ di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio di oliva
250 g di pomodori ciliegino con rametti
½ cucchiaino di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorii 2138 kJ / 509 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Luglio/Agosto 2022 4 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15 min.

Verdure ripiene

1h 20 min.

Spätzle al formaggio

1h 10 min.

Risotto veloce

Nu există evaluări

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

Nu există evaluări

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

Nu există evaluări

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

Nu există evaluări

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Stick croccanti

1h 30 min.

La magia dei sandwich

Nu există evaluări

Padella di verdure alla mediterranea

Nu există evaluări

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min.

Afișare toate