Pimientos rellenos con salsa de tomate

Pimientos rellenos con salsa de tomate

4.1 70 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 15 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 100 g de queso cheddar en trozos
  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 40 g de nueces en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 150 g de calabacín en trozos de 2 cm
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 6 pimientos (de aprox. 150 g c/u)
  • 300 g de carne picada de ternera
  • 300 g de carne picada de cerdo
  • 1 huevo
  • 800 g de salsa de tomate

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1364 mg
Proteine 57 g
Calorii 4812 kJ / 1151 kcal
Grăsimi 42 g
Fibre 74 g
Grăsimi saturate 16 g
Carbohidrați 192 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate