Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

3.7 98 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
6 cucharaditas de curry en polvo de Madrás
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cúrcuma molida
20 g de aceite de oliva
400 g de leche de coco
120 g de tirabeques (opțional) en tiras de 5 mm
120 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
10 g de zumo de lima

Arroz Vegetal

300 g ramilletes de brócoli pequeños
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
10 g de zumo de lima

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 999.6 mg

Proteine 32.7 g

Calorii 2067 kJ / 494 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 14.8 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Low carb 6 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 godz. 20 min

Nuggets de pollo al horno

1 godz.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3 godz.

Ternera teriyaki con arroz

1 godz. 40 min

Pollo con piña al curry en papillote

1 godz.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 godz. 30 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4 godz. 20 min

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Afișare toate