Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette
TM6 TM5

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

4.6 (34 evaluări)

Ingrediente

  • 780 g Wasser
  • 500 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in Würfeln (1 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • 500 g grüne Bohnen, gewaschen in Stücken (6 cm)
  • 130 g pflanzliches Öl, z.B. Traubenkern oder Sonnenblumenöl
  • 60 g Schalotten
  • 100 g Rüebli
  • 20 g Petersilie, flachblättrig
  • 15 g Zitronensaft
  • 10 g Senf
  • 25 g Essig
  • ¼ TL Zucker
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 200 g Radieschen, gewaschen, geviertelt
  • 1 Dose Mais (150 g), abgetropft (140 g)
  • 150 g Eisbergsalat
  • Kresse

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1056 kJ / 252 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
17 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
4.2 g
Sodiu
327 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate