Dispozitive și accesorii
Scones salati al basilico e crema di ricotta
Prep 30 min.
Total 40 min.
10 pezzi
Ingrediente
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g farina tipo 00
-
60 g di burro a pezzi
-
60 g di latte
-
1 uovo
-
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
-
16 g di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
170.7 mg
Proteine
9.4 g
Calorii
915.2 kJ /
218.7 kcal
Grăsimi
11.5 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
7 g
Carbohidrați
20.7 g
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